Le Grand Quizz
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6 avr. 20231 min de lecture
Partage d'expériences avec Agri-demain - Salon de l'Agriculture 2023
l'emmental grand cru au salon de l'agriculture - SIA 2023 - présentation de la filière et dégustation du fromage sur le stand Agridemain - é
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8 juin 20221 min de lecture
Madame est servie
Croque-Monsieur à l'Emmental Grand Cru et au bacon Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie 120g d'Emmental Grand Cru...
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2 juin 20221 min de lecture
Les crémiers aiment l'Emmental Grand Cru
Aujourd'hui, nous vous proposons de rendre visite à la fromagerie "Le Poivre d'âne" à Vence, dans les Alpes Maritimes. Cette fromagerie,...
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23 mai 20221 min de lecture
Pâturage à la ferme du Pré au Clair
Finies les grosses chaleurs. Les vaches laitières retrouvent leur pâturage avec davantage d'entrain. Sur la ferme du Pré au Clair, de la...
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24 févr. 20221 min de lecture
Gratinez moi
Gratin de macaronis à l'Emmental Grand Cru et au canard confit Ingrédients pour 4 personnes : 3 cuisses de canard confites 350g de...
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22 févr. 20221 min de lecture
Maître-affineur d’emmental Grand Cru, un savoir-faire précieux
Nous vous racontons aujourd'hui le rôle de son curieux outil, le "petit maillet" Le maître-affineur fait un métier très sensuel : il...
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3 févr. 20221 min de lecture
Impression soleil levant
Recette de brochettes d'Emmental Grand Cru Label Rouge et IGP Est-Central cuisine japonaise
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Emmental Grand Cru
28 janv. 20221 min de lecture
L’Emmental Grand Cru au salon de l’agriculture
Retrouvez-nous à Paris pour échanger avec les producteurs et déguster votre fromage préféré L’Emmental Grand Cru participera au Salon...
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5 déc. 20211 min de lecture
Mignardises truffées pour les fêtes de Noël
Recette festive pour Noël à base d'Emmental Grand Cru et de truffe
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