Mais où donc se situent ces irréductibles éleveurs qui produisent du lait de foin de grande qualité pour la fabrication d'un Emmental traditionnel, au lait cru ... bref, de l'Emmental Grand Cru

Il est venu le temps du pâturage pour les vaches laitières de la filière Emmental Grand Cru. Et rien n'est plus réjouissant pour elles...