Oeufs cocottes à l'Emmental Grand Cru Recette pour 4 personnes - temps de préparation 15 mn - temps de cuisson 3 ou 10 mn Les ingrédients 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Label Rouge 50g d'Emmental Grand Cru Label râpé 8 brins de ciboulette 1/2 poivron rouge & 1/2 poivron orange 20g de beurre sel et poivre La préparation Mélanger la crème, la ciboulette, l'Emmental Grand Cru. Saler, poivrer. Couper les poivrons en fines lamelle